LW202
Frites Concertinas® de 1/2 po Lamb Weston® Crispy on Delivery™
1/2" Crinkle Cut
Aioli betteraves et yuzu
Essayez cette nouvelle sauce haute en couleur à base d’aioli de betterave, de yuzu et de mayonnaise sur vos frites.
-
Ingrédients/Consignes
Ingrédients
946 mL de mayonnaise
59 mL de jus de yuzu
473 mL de betteraves râpées
Sel et poivre pour assaisonner
Consignes
- Râper les betteraves crues et les mettre dans un mixeur.
- Ajouter la mayonnaise et le yuzu.
- Pulser jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.
- Passer et assaisonner.
- Servir avec Frites Concertinas® de 1/2 po Lamb Weston® Crispy on Delivery™ (LW202).
Rendement
1 portion
Contenu connexe
Inspiration culinaire
Des ingrédients de base. Des saveurs en vogue.
Découvrez de nouvelles et délicieuses recettes qui raviront vos convives.